Waldthaler Alto Adige pinot bianco 2023

Meer informatie over deze producent

Lorenz Waldthaler omschrijft zich als traditioneel en elegant. Zijn doel is om authentieke, karaktervolle wijnen te produceren die hun typische druivenras eigenschappen behouden. Het terroir in het Zuid-Tiroolse laagland wordt gekenmerkt door grindachtige porfier- en morenegronden en een warm microklimaat. Onze wijngaarden profiteren van een zuidwestelijke ligging en de koele briesjes van het Gardameer. Onze wijngaarden in Auer liggen op een hoogte van 240-260 meter boven zeeniveau. Onze Pinot Noir-druiven komen van wijngaarden op ongeveer 500 meter boven zeeniveau.

Zuid-Tirol, met ongeveer 5400 hectare aan wijngaarden, is een van de kleinste wijnregio's van Italië. Des te opmerkelijker is dan ook de grote diversiteit aan druivenrassen en wijnstijlen die in deze Noord-Italiaanse regio te vinden is. Dit is wellicht onder andere te danken aan de verschillende terroirs, die variëren van laaggelegen gebieden op ongeveer 200 meter boven zeeniveau tot hooggelegen wijngaarden van meer dan 1000 meter boven zeeniveau.

De gemeente Auer ligt ongeveer 20 kilometer ten zuiden van Bolzano op een porfierische puinhelling, die in de loop der jaren is afgezet door de Schwarzenbach-beek. Tegenwoordig wordt het landgoed beheerd door Lorenz Waldthaler, de zevende generatie die het bedrijf runt.