Gump Hof renaissance pinot noir 2020
De terroir omstandigheden zijn hier uniek: de afwisseling van dagwinden uit het Gardameer en nachtwinden uit de Dolomieten, de wijngaarden die bestaan uit riviergrind dat uitstekend is blootgesteld aan de zon, de extreem steile hellingen en de bodems met een waardevol mineraal profiel. In de "Renaissance" komt de finesse die typisch is voor het ras Pinot Noir tot uiting in de hoogste graad van expressie en complexiteit. De Riserva Reinassance wordt gemaakt van zuivere Pinot Noir druiven afkomstig van wijngaarden die op een hoogte tussen 500 en 550 meter boven de zeespiegel liggen. Ze zijn aangeplant op kalkhoudende morenische bodems die steil (50 tot 55%) aflopen in de vallei. Het bouquet is intens en complex! Het gaat van zwarte kersen tot bessen in compote, van een boeket van rode bloemen tot wilde specerijen, met een aardse noot van humus en kreupelhout. De smaak is elegant en toont alle facetten van frisheid in smaak. Hij opent met een kruidige toets die lang in de mond blijft hangen. Renaissance is één en al elegantie en de perfecte weerspiegeling van Pinot Noir uit de Dolomieten.
Meer informatie over deze producent
Wij zijn deze producent tegen gekomen tijdens onze jaarlijkse wintersport naar Noord-Italië en inmiddels importeren wij deze wijnen nu.
Zuid-Tirol verbergt nog altijd veel kleine pareltjes, ook al kennen velen vooral de grote coöperaties. Gumphof is zo’n klein, ambachtelijk wijnhuis, gerund door een van de meest getalenteerde wijnmakers uit de regio: Markus Prackwieser. Met grote passie en vakmanschap leidt hij het familiebedrijf, gelegen in Novale di Presule in Fiè allo Sciliar, aan het begin van de Isarco-vallei. De familie Prackwieser beheert dit land al meer dan twee eeuwen, maar Markus maakte sinds 2000 van de wijnmakerij een bottellokaal dat zich al snel onderscheidde als een van de besten in de streek.
Het domein ligt in het eerste deel van de smalle vallei die Bolzano via de Brennerpas omhoog voert. De wijnstokken staan op zeer steile hellingen, op een hoogte van 400 tot 550 meter, met een zonnige, zuidwestelijke ligging. Het microklimaat werkt gunstig: overdag waait de Ora, de milde bries uit het Gardameer, door de vallei, terwijl ’s nachts zelfs in de zomer koude wind uit de bergen naar beneden komt. Die constante ventilatie houdt de druiven droog en bevordert gezonde vruchten met intense aroma’s.
De bodems zijn arm en goed drainerend, bestaand uit morenische grind- en kalksteenafzettingen die rusten op rotsen van porfier, kwarts en dioriet. Deze omstandigheden zijn bijzonder geschikt voor witte rassen zoals Pinot Blanc, Sauvignon Blanc en Gewürztraminer, maar ook voor koele rode soorten zoals Vernatsch en Pinot Noir. De wijnen van Markus Prackwieser staan bekend om hun hoge kwaliteit en geven een authentieke indruk van wat de Isarco Vallei te bieden heeft.
Details van deze wijn
Smaak: Aromatisch & complex
Druivenras: pinot noir
Land: Italië
Regio: Alto Adige
Streek: Eisacktal
Alcohol: 13,5%
Vinificatie: 18 maanden gerijpt in barriques (vaten van 228 liter) waarvan 50% nieuw hout is