Maison Barboulot Chardonnay 2024
Helder goudgeel van kleur, ontvouwt deze wijn een uitbundig bouquet van steenfruit, geroosterd brood en brioche. De smaak is rijk en vol, maar perfect in balans gehouden door levendige zuren, terwijl een romige, lange afdronk het glas afrondt. Een elegante wijn met warmte en frisheid in harmonie, die zowel bij lichte als bij wat zwaardere gerechten plezierig presenteert.
Meer informatie over deze producent
De wijnmakers van Maison Barboulot produceren binnen de IGP Pays d’Oc, een gebied dat deel uitmaakt van het bekende Languedoc. De regio biedt een rijke variëteit aan terroirs, wat een brede range aan druiven en wijnstijlen mogelijk maakt. Maison Barboulot richt zich op jonge, fruitige en toegankelijke wijnen. Hoewel de Languedoc zijn kenmerken heeft met hete zomers, zorgen de nabijheid van de Middellandse Zee en de zuidelijke ligging nabij de Pyreneeën voor verkoeling in de wijngaarden. Dit waarborgt behoud van frisse zuren en fruitige aroma’s in de wijnen. Dit is met name van belang voor Pinot Noir, waar een heldere zuurgraad en expressieve fruitnoot een cruciale rol spelen.
Meer informatie over deze wijn
Smaak: Vol en fris
Druivenras: Chardonnay
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Streek: Pays d'Oc
Alcohol: 13%
Vinificatie: vergisting gebeurd op lage temperaturen om de frisheid te behouden en vervolgens deels op hout gelagerd op de fijne gistcellen.